Plateau repas "Le Muguet" (Végétarien)
Entrée :
* Salade de mozzarella au pesto, parmesan croustillant et pickles d'oignons rouges
Plat :
* Farandole de légumes, falafels aux épices douces, mini pitas et houmous aux poivrons rouges accompagné de crémeux au concombre et aneth
* Fromage affiné, salade verte et fruits secs
* Pain aux céréales
Dessert :
* Dessert gourmand du jour
* Chocolat pour le café
PRIX DU PLATEAU REPAS : 18.50 € HT
Allergènes : Gluten, graines de sésame, lait, fruits à coques, soja, sulfites, arachides, œufs
Nos plateaux repas proviennent de l'entreprise COMATEC, qui inscrit le Développement Durable dans sa stratégie d'entreprise dès sa création en 1994. L'engagement de Comatec se traduit par des actions concrètes articulées autour de trois enjeux clés : la fabrication française, l'éco-conception et l'engagement social.