Plateau repas " Rubis"
Entrée :
* Salade de la mer et dés de saumon, sauce crémeuse au citron présentation dans un petit bol croustillant
Plat :
* Filet de cabillaud mariné au curry et coco, sauce mousseline aux poivrons rouges et clémentines
* Légumes confits et duo de céréales
* Fromage affiné, salade et fruits secs
* Pains aux céréales
Dessert :
* Dessert gourmand du jour
* Chocolat pour le café
Allergènes: Gluten, graines de sésame, lait, fruits à coques, soja, sulfites, arachides, poissons, crustacés, oeufs
Saveurs et délices Traiteur